市立保育所給食食材の放射性物質検査について

小樽市福祉部では、平成24年11月から市立保育所の給食で使用する食材の放射性物質検査を実施することとしました。

1検査対象食材について

放射性物質の検査対象とされている1都16県で生産された青果物類

(福島県、茨城県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、宮城県、岩手県、青森県、秋田県、山形県、新潟県、長野県、埼玉県、東京都、山梨県、静岡県)

2検査項目について

食品衛生法における検査対象物質である放射性セシウム

3検査の開始時期について

平成24年11月から。(月2回程度)

4検査方法について

使用前日に検査対象食材の中から抽出し、小樽市保健所へ検査を依頼します。

5食材としての使用について

食品衛生法における基準値の中で最も低い「飲料水」の値を参考とし、使用する上限値は10ベクレル/kgとします。上限値を超えた場合は、給食では使用しません。

6検査結果の公表について

このページに結果を掲載します。

放射性物質検査の結果について(平成29年度分)

 

最新の検査結果
検査日 使用日 使用施設 品目 産地

検査結果(単位:ベクレル/kg)

放射性セシウム

4月21日

4月22日 銭函保育所 白菜 茨城県 不検出
4月26日 4月27日 銭函保育所 ピーマン 茨城県 不検出
5月10日 5月11日 奥沢保育所 大根 千葉県

不検出

5月25日

5月26日 最上保育所 さつま芋 茨城県 不検出
6月13日 6月14日 手宮保育所 さつま芋 茨城県 不検出
6月26日 6月27日 赤岩保育所 人参 埼玉県

不検出

7月10日 7月11日 銭函保育所 じゃが芋 茨城県 不検出

 

 

 

 

※不検出とは、10ベクレル/kg未満のものです。

お問合せ

子育て支援室こども育成課保育係

電話0134-32-4111内線304

FAX0134-31-7031

メールアドレス:kodomo-ikusei@city.otaru.lg.jp

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