祝津鰊御殿と日和山灯台&クルーザー

「お墨付き」の小樽ブランド商品一覧

 酒類

トラディショナルメソッド北海道

トラディショナルメソッド北海道
 【商品紹介

北海道ワインとして「初」となる、伝統的な瓶内二次発酵方式(トラディショナルメソッド)で醸造したスパークリングワイン。余市・鶴沼で収穫したツヴァイゲルトを中心とした、ヴィニフェラ種の黒葡萄を、ゆっくりと丁寧に果汁を抽出することにより、渋みや苦みの少ないフレッシュな味わいが、グラスに立ち上がる繊細で上質な泡と共にお楽しみいただける、軽快で爽やかな辛口のロゼスパークリングワインです。

トラディショナルメソッド北海道
【受けた賞】

インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション銀賞

【授与機関】

インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション

【受賞日】 令和元年5月20日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェヴァイスブルグンダー2016

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェヴァイスブルグンダー2016
 【商品紹介

コクがあり熟成に向けたワイン専用葡萄ヴァイスブルグンダーを、2年目のオーク樽を主に使用して発酵を行いました。冷涼な気候の恩恵を受けた、爽やかなハーブやリンゴを連想させる香りが感じられ、滑らかさと溌剌とした酸味のニュアンスが調和した辛口に仕上がりました。限定本数2,842本。

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェヴァイスブルグンダー2016
【受けた賞】

インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション銅賞

【授与機関】

インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション

【受賞日】 令和元年5月20日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

鶴沼ゲヴュルツトラミネール2017

鶴沼ゲヴュルツトラミネール2017
 【商品紹介

アルザス地方を代表する高級白ワイン用品種ゲヴュルツトラミネール。ライチやマスカット、白桃などの甘く熟した香りと、クローブ、シナモンなどのスパイスの香りが融合したアロマティックで、酸のまろやかな白ワインとなります。カボチャのテリーヌや、カマンベールチーズのフライ、洋梨やリンゴのジャムを添えたブリオッシュや揚げ魚の甘酢あんかけなどの中華料理との組み合わせをお試しください。

鶴沼ゲヴュルツトラミネール2017
【受けた賞】

日本ワインコンクール2019銀賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 令和元年7月30日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

鶴沼ミュスカ2017

鶴沼ミュスカ2017
 【商品紹介

フランス、アルザス地方を代表する品種で、オレンジやマスカット、バラの花のニュアンスがあふれる華やかなアロマが特徴的で、ほどよい口あたりのやや甘口に仕上がりました。食前酒としても、またボイルしたアスパラガスや生の野菜をベースにした軽い料理、白身魚のポワレ、季節のフルーツシャーベットと共にお試し下さい。

鶴沼ミュスカ
【受けた賞】

日本ワインコンクール2019銀賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 令和元年7月30日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

葡萄作りの匠北島秀樹ケルナー2018

葡萄作りの匠北島秀樹ケルナー2018
 【商品紹介

ワイン専用葡萄にこだわりを持ち、価値ある原料を供給していただいている契約農家の単独仕込みとして発売されている「葡萄作りの匠」シリーズ。北海道余市町の北島秀樹氏が丹精込めて栽培・収穫した葡萄で醸造したワインです。葡萄品種の特徴であるユリの花のような香りを持ち、さっぱりとした酸味とフレッシュな柑橘系のフルーツが調和した本格辛口ワインは、端麗な味わいで飲みやすく、毎日の食卓で飲み飽きないものとなっています。寿司や天ぷらのほか和食全般を通して美味しくいただくことが出来ますので、食材とワインの相性の良さをお楽しみください。

北島ヴィンヤード~No.7~ケルナー2018
【受けた賞】

日本ワインコンクール2019銀賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 令和元年7月30日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

北島ヴィンヤード〜No.7〜ケルナー2018

北島ヴィンヤード〜No.7〜ケルナー2018
 【商品紹介

北海道余市町で葡萄作りの匠と呼ばれる北島秀樹氏。彼が育てたケルナーを原料に、醸造しました。北島氏が栽培するケルナー畑の中でも高品質の葡萄を輩出した区画番号でもある”No.7”を商品名に入れ、原料に対する強い思い入れを表しました。白い花を想わせる華やかな香りと、グレープフルーツのような柑橘系の香りが輝然としています。綺麗で硬質な酸味とかすかに感じる甘味の絶妙なバランスが素晴らしく、アロマティックな風味は様々な料理と合わせやすいプレミアムな辛口ワインです。限定本数5,100本。

北島ヴィンヤード~No.7~ケルナー2018
【受けた賞】

日本ワインコンクール2019銅賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 令和元年7月30日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

鶴沼ロンド2017

鶴沼ロンド2017
 【商品紹介

ドイツのガイゼンハイム研究所で交配され1999年にロンドの名を授与された品種を、鶴沼農場では2001年から栽培を始めました。赤紫の深みのある色合いと、プラムなどの黒い果実を思わせる香りが活きた味わいが特徴です。ビーフシチューやコクのあるゴーダやチェダーチーズに良く合います。

鶴沼ロンド
【受けた賞】

日本ワインコンクール2019銅賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 令和元年7月30日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

北海道限定おたるキャンベルアーリ赤2018

北海道限定おたるキャンベルアーリ赤2018
 【商品紹介

大粒の生食用葡萄としても人気のキャンベルアーリを原料にした、ご家庭料理と気軽に楽しめる優しい味わいに仕上がった赤ワインです。

イチゴのジャムや花を連想させる香りが華やかで、ジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。魅力的な甘い香りの中に、爽やかな風味が生きています。やや冷やし目で、トマトやデミグラスを使った料理とお楽しみください。(例:デミグラスのハンバーグ、ポークチャップ、すき焼き、トマト風味のピザ等)

北海道限定おたるキャンベルアーリ赤2018
【受けた賞】

日本ワインコンクール2019銅賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 令和元年7月30日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

おたるロゼ2017

おたるロゼ2017
 【商品紹介

大粒の黒葡萄キャンベルアーリ種から醸造した甘い香りのロゼワイン。色合いが美しく、爽やかな後味が楽しめます。甘酸っぱく、華やかな印象はまさにキャンベルアーリ葡萄そのままの味わいです。

おたるロゼ2017
【受けた賞】

日本ワインコンクール2019銅賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 令和元年7月30日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

北島ヴィンヤードツヴァイゲルトロゼ2017

北島ヴィンヤードツヴァイゲルトロゼ2017
 【商品紹介

北海道余市町で葡萄作りの匠と呼ばれる北島秀樹氏。彼が育てたツヴァイゲルトをセニエ法でロゼワインに。鮮やかな色合いを保つため低温でじっくり発酵し、その後、樽熟成を経てエレガントなロゼワインに仕上りました。限定本数2,200本。

おたるキャンベルアーリ(辛口)赤2017
【受けた賞】

日本ワインコンクール2019奨励賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 令和元年7月30日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

おたる特撰ナイヤガラ2018

おたる特撰ナイヤガラ2018
 【商品紹介

甘く豊かな香りで人気の生食用葡萄ナイヤガラから氷結凝縮された果汁を原料に、最高峰のナイヤガラワインを目指して醸造しました。芳醇で濃厚な甘口のワインです。乾杯やデザートワインにはもちろん、スイーツやチーズと蜂蜜のピザの乳製品と共にお楽しみください。

おたる特撰ナイヤガラ2018
【受けた賞】

日本ワインコンクール2019奨励賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 令和元年7月30日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

おたる特撰キャンベルアーリ赤2018

おたる特撰キャンベルアーリ赤2018
 【商品紹介

香り高さとジューシーな味わいで親しまれている生食用葡萄キャンベルアーリ種を原料に、氷結製法により凝縮された甘く濃密な味わいが広がる、口当たりの良い赤ワインに仕上げました。デザートワインとしても最適な一本です。

おたる特撰キャンベルアーリ赤2018
【受けた賞】

日本ワインコンクール2019奨励賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 令和元年7月30日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

おたるキャンベルアーリ(辛口)赤2017

おたるキャンベルアーリ(辛口)赤2017
 【商品紹介

原料には北海道を代表する生食用葡萄の一つ、キャンベルアーリを使用しました。食用葡萄品種特有の豊かな果実味とジューシーで華やかな香りの中に軽快な酸味が心地よく、それぞれのハーモニーを楽しんでいただくことが出来ます。深みのある色合いに相反して、軽く冷やしていただいてもそのニュアンスは変わらず、多くの料理との相性もお楽しみいただくことが出来ます。

おたるキャンベルアーリ(辛口)赤2017
【受けた賞】

日本ワインコンクール2019奨励賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 令和元年7月30日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

余市ハーベストツヴァイゲルトスペシャルキュヴェ2017

余市ハーベストツヴァイゲルトスペシャルキュヴェ2017
 【商品紹介

夏の太陽の恵みをたくさん受けて育った余市産のツヴァイゲルト。完熟を待った葡萄は優しく丁寧に遅摘みされ、優良果のみを選果し醸造しました。品種の特徴である赤い果実や穏やかなスパイスのニュアンスが印象的なミディアムボディの赤ワインです。美しいガーネット色、木苺やクランベリーの香り、その奥に感じる黒コショウ等、数種のスパイス香を感じることができ、程良い渋み、ほのかな甘み、筋の通った酸がよりエレガントな味わいのワインに仕上がりました。限定本数4,500本。

余市ハーベストツヴァイゲルトスペシャルキュヴェ2017
【受けた賞】

香港インターンショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2019金賞・ベスト日本ワイン

【授与機関】

香港貿易発展局

【受賞日】 令和元年11月7日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

北海道ケルナー2018

北海道ケルナー2018
 【商品紹介

ドイツ原産のケルナー種は、北海道の冷涼な気候での栽培に適し、現在は白ワイン用葡萄品種の主力品種となっております。柑橘類のアロマの爽やかさと軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口に仕上がりました。レモンを添えるような料理、魚介などとの相性がよく、北海道産チーズともおいしい組み合わせが楽しめます。

北海道ケルナー
【受けた賞】

香港インターンショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2019銅賞

【授与機関】

香港貿易発展局

【受賞日】 令和元年11月7日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェピノ・グリ2016

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェピノ・グリ2016
 【商品紹介

ピノ・グリ種は、しっかりとしたボディと豊かな果実味を持つ白ワインになる葡萄として、世界的に人気の高まっている品種です。鶴沼ワイナリーでは2012年の初収穫から時を経て、漸く、単独仕込みを行えるまでに収量を増やすことが出来ました。艶を帯びたやや薄い麦わら色が特徴で、独特なスモーキーフレーバーのほど良い樽香に、オレンジに似た柑橘系の香りが溶け込んでいます。さらに、瓶熟成の可能性も秘めた、しっかりした酸味が素晴らしい辛口の味わいです。限定本数1,840本。

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェピノグリ
【受けた賞】

香港インターンショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2019銅賞

【授与機関】

香港貿易発展局

【受賞日】 令和元年11月7日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

トラディショナルメソッド北海道-鶴沼収穫-

トラディショナルメソッド北海道-鶴沼収穫-
 【商品紹介

自社直営農場「鶴沼ワイナリー」で収穫されたピノ・ブラン種(56%)、シャルドネ種(33%)、余市町のツヴァイゲルト種(11%)を伝統的な瓶内二次発酵方式(トラディショナルメソッド)に基づいて醸造しました。北海道の冷涼な気候を見事に反映させた綺麗な酸と繊細な泡が調和した辛口のスパークリングワインをお楽しみください。

トラディショナルメソッド
【受けた賞】

香港インターンショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2019アジアンフードペアリング部門(海老の天ぷら)銅賞

【授与機関】

香港貿易発展局

【受賞日】 令和元年11月7日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

北海道限定旅路2018

北海道限定旅路2018
 【商品紹介

古く北海道で栽培されてきた、地方特産のぶどう品種「旅路」をやや辛口の味わいに醸造しました。白ぶどうや茶ぶどう、パイナップルや柑橘を思わせるフルーティーな香りと、和食など日本の食卓を引き立てるすっきりとした果実味をお楽しみください。

「旅路」種は、昔栽培され長らく忘れられていた生食用品種でしたが、北海道小樽市塩谷で再発見され、同地区と縁のあった朝の連続テレビドラマのタイトルに由来し名付けられました。現在北海道の中でも栽培面積は少なく、希少品種となっております。

北海道限定旅路
【受けた賞】

1”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2020ダブルゴールド

2”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2020ベスト国産ワイン賞・特別賞グランプリ

【授与機関】

一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2020

【受賞日】

1令和2年2月14日

2令和2年3月10日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

おたるキャンベルアーリスパークリングレッド

おたるキャンベルアーリスパークリングレッド
 【商品紹介

親しみやすくジューシーで人気の生食用葡萄キャンベルアーリをスパークリングワインにしました。爽やかな飲み口に葡萄の瑞々しさを感じ、甘い香りを残しながらも、赤ワインらしいさっぱりとした酸味が特徴です。

そのまま飲んでいただくのはもちろん、多様な料理とのマリアージュも楽しんでいただけます。フレッシュチーズ、生ハムやサーモンのマリネ、トマトソース系のピザやパスタ、BBQ(カルビ、ラム、豚バラ、鹿肉等)のお供にぴったりな一本となっています。キリリと冷やしてお楽しみください。

おたるキャンベルアーリスパークリングレッド
【受けた賞】

”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2020ゴールド

【授与機関】

一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2020

【受賞日】 令和2年2月14日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

プレミアムキャンベルアーリ赤2017

プレミアムキャンベルアーリ赤2017
 【商品紹介

厳選したキャンベルアーリ種を原料に、食用黒葡萄の香りとコクのある風味を甘口の味わいで楽しんでいただけるプレミアムな赤ワイン。ブルーチーズやトマト系のソースを使った料理と好相性です。

プレミアムキャンベルアーリ赤2017
【受けた賞】

”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2020シルバー

【授与機関】

一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2020

【受賞日】 令和2年2月14日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

おたる白・甘口2017

おたる白・甘口2017
 【商品紹介

良質な日本産葡萄を使用し醸造。生詰めする事により、瑞々しい香りと葡萄を頬張ったようなフルーティーな風味、しっとりとした甘さが特徴の親しみやすい白ワインに仕上げました。

おたる白・甘口2017
【受けた賞】

”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2020シルバー

【授与機関】

一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2020

【受賞日】 令和2年2月14日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

おたるキャンベルアーリ(辛口)赤2017

おたるキャンベルアーリ(辛口)赤2017
 【商品紹介

原料には北海道を代表する生食用黒葡萄の一つ、キャンベルアーリを使用しました。食用葡萄品種特有の豊かな果実味とジューシーで華やかな香りの中に軽快な酸味が心地よく、それぞれのハーモニーを楽しんでいただくことが出来ます。深みのある色合いに相反して、軽く冷やしていただいてもそのニュアンスは変わらず、多くの料理との相性もお楽しみいただくことが出来ます。

おたるキャンベルアーリ
【受けた賞】

”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2019ダブルゴールド

【授与機関】

一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2019

【受賞日】 平成31年2月14日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

葡萄作りの匠宍戸冨二木樽熟成レゲント2016

葡萄作りの匠宍戸冨二木樽熟成レゲント2016

 【商品紹介

葡萄作りの匠、宍戸冨二氏が育てた葡萄からつくる限定ワイン。高い評価を得ているレゲント種を一年に渡り木樽熟成しました。カシスのような濃色の果実や木樽のニュアンスが、濃厚な色合いと共に渾然一体となった、口あたりも滑らかな逸品です。限定本数4,550本。

葡萄作りの匠宍戸冨二木樽熟成レゲント2016
【受けた賞】

香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018銅賞

【授与機関】

香港貿易発展局

【受賞日】

平成30年11月8日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェヴァイスブルグンダー2016

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェヴァイスブルグンダー2016

 【商品紹介

コクがあり熟成に向けたワイン専用葡萄ヴァイスブルグンダーを、2年目のオーク樽を主に使用して発酵を行いました。冷涼な気候の恩恵を受けた、爽やかなハーブやリンゴを連想させる香りが感じられ、滑らかさと溌剌とした酸味のニュアンスが調和した辛口に仕上がりました。限定本数2,842本。

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェヴァイスブルグンダー2016
【受けた賞】

香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018銅賞

【授与機関】

香港貿易発展局

【受賞日】

平成30年11月8日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

プレミアムキャンベルアーリ赤2017

プレミアムキャンベルアーリ赤2017

 【商品紹介

厳選したキャンベルアーリ種を原料に、食用黒葡萄の香りとコクのある風味を甘口の味わいで楽しんでいただけるプレミアムな赤ワイン。ブルーチーズやトマト系のソースを使った料理と好相性です。

プレミアムキャンベルアーリ赤2017
【受けた賞】

日本ワインコンクール2018銅賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 平成30年7月31日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

冷やしておいしい生ワインロゼ

冷やしておいしい生ワインロゼ

 【商品紹介

フレッシュな葡萄を原料に、北海道の冷涼な環境で醸造する、涼やかですっきりとした味わいのロゼワインです。華やかな黒葡萄の香り、爽やかな口あたりとキレの良い飲み口を冷やしてお楽しみください。有頭海老の塩焼き、さつま揚げ、焼き鳥(タレ)、赤魚の煮つけとよく合います。

冷やしておいしい生ワインロゼ
【受けた賞】

日本ワインコンクール2018奨励賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 平成30年7月31日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

特別純米大吟醸宝川

特別純米大吟醸宝川
 【商品紹介

「純米大吟宝川」は北海道虻田郡ニセコ町産の酒造好適米「彗星」を35%まで磨き上げ醸した贅沢なお酒です。

果実のような甘い香りと上品な深い味わいが特長です。

特別純米大吟醸宝川
【受けた賞】

1.第九十七回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米吟醸酒の部優等賞

2.2016年度全米日本酒歓評会大吟醸部門銀賞

3.第九十八回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米吟醸酒の部優等賞

4.第九十九回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米吟醸酒の部優等賞

5.2018年度全米日本酒歓評会大吟醸部門銀賞

【授与機関】

1.一般社団法人南部杜氏協会

2.全米日本酒歓評会

3.一般社団法人南部杜氏協会

4.一般社団法人南部杜氏協会

5.全米日本酒歓評会

【受賞日】

1.平成28年5月24日

2.平成28年7月25日

3.平成29年5月26日

4.平成30年5月25日

5.平成30年6月7日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

純米吟醸酒小樽美人

純米吟醸酒小樽美人
【商品紹介】 爽やかな香り、フルーティーな酸味が魅力の日本酒です。

リンゴ酸・コハク酸・クエン酸・乳酸など健康と美容にうれしい”有機酸”がたっぷり含まれています。

小樽美人純米吟醸酒
【受けた賞】 1.第24回北海道加工食品コンクール札幌市長賞

2.2017年春季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門第1位

3.北のハイグレード食品S(セレクション)選定

【授与機関】

1.一般社団法人北海道食品産業協議会

2.全日本国際酒類振興会

3.北海道

【受賞日】

1.平成29年2月22日

2.平成29年5月25日

3.平成30年2月14日

【企業情報】

曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390

【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

純米大吟醸北の一星

純米大吟醸北の一星
 【商品紹介 北海道産酒造好適米「彗星」を50%まで削り、小樽の良質な伏流水で仕込み、全国種類コンクール第1位を獲得した柑橘系の吟醸香とふくよかなお米の旨味が調和した純米吟醸酒。冷やしてまたは常温でお召し上がりいただくのがおすすめです。 北の一星
【受けた賞】

1.2017年度全米日本酒歓評会大吟醸部門銀賞

2.2017年秋季全国酒類コンクール第1位

3.2018年春季全国酒類コンクール第1位

【授与機関】

1.全米日本酒歓評会

2.全日本国際酒類振興会

3.全日本国際酒類振興会

【受賞日】

1.平成29年8月2日

2.平成29年11月3日

3.平成30年6月5日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

カムイトノト

カムイトノト
【商品紹介】

ヒエを原料にしたアイヌ民族伝統のお酒を現在の日本酒製造技術の応用により製造した醸造酒です。

ヒエを米麹で糖化させたものを加えることにより、甘味料を加えず、自然な甘さを引き出しております。

カムイトノト
【受けた賞】

1.平成27年度小樽市新技術及び新製品開発助成事業指定

2.平成28年度北海道新技術・新製品開発賞食品部優秀賞

3.2017年春季全国酒類コンクー第2位

【授与機関】

1.小樽市

2.北海道

3.全日本国際酒類振興会

【受賞日】

1.平成28年3月17日

2.平成28年10月12日

3.平成29年5月25日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

鶴沼木樽発酵ヴァイスブルグンダー2014

鶴沼木樽発酵ヴァイスブルグンダー2014
【商品紹介】 自社農場「鶴沼ワイナリー」で近年目覚ましい成功を収めているヴァイスブルグンダー種を木樽で発酵させました。爽やかなハーブやリンゴを想わせる果実香に木樽香が上品に融合した、アロマティックな辛口の逸品です。 鶴沼木樽発酵ヴァイスブルグンダー2014
【受けた賞】 日本ワインコンクール2016銅賞
【授与機関】 日本ワインコンクール実行委員会
【受賞日】 平成28年9月3日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

純米吟醸原酒亀甲蔵

純米吟醸原酒亀甲蔵
【商品紹介】 北海道産酒造好適米を100%使用した吟醸酒です。華やかな吟醸香と爽快な旨み、キレが融合した芳醇辛口酒。醸造アルコールは使用しない、純米製法で造りました。 純米吟醸原酒亀甲蔵
【受けた賞】 2012年度全米日本酒歓評銀賞
【授与機関】 全米日本酒歓評会
【受賞日】 平成24年7月23日
【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

醇良純米酒宝川

醇良純米酒宝川
【商品紹介】

北海道の旨さが詰まった純米酒。北海道産のお米にこだわり、良質な伏流水で仕込んだ純米酒。優しい香りとお米のうま味豊かな、スッキリとした口当たりの辛口酒。冷やでもぬる燗でもお楽しみいただけます。

純米酒宝川
【受けた賞】

1.第九十七回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米酒の部優等賞

2.平成29年札幌国税局新酒鑑評会純米酒の部金賞

3.第九十九回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米酒の部優等賞

【授与機関】

1.一般社団法人南部杜氏協会

2.札幌国税局

3.一般社団法人南部杜氏協会

【受賞日】

1.平成28年5月24日

2.平成29年4月10日

3.平成30年5月25日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

亀甲蔵純米吟醸

亀甲蔵純米吟醸
【商品紹介】 北海道産酒造好適米を100%使用し、良質な伏流水で仕込んだ田中酒造の見学製造工場亀甲蔵限定酒です。 亀甲蔵純米吟醸
【受けた賞】 2014年春季全国酒類コンクール純米吟醸・大吟醸部第4位
【授与機関】 全日本国際酒類振興会
【受賞日】 平成26年4月4日
【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

梅酒小樽美人

梅酒小樽美人
【商品紹介】

後志は、小樽市を含む1市13町6村からなる食材の豊富な地域です。しかし、規格外作物として集荷されない未利用果実もたくさんあるのが現状です。小樽商工会議所では「小樽美人ブランドプロジェクト」を発足し、なかでも「梅」の有効活用を目指し、梅酒『小樽美人』を開発いたしました。

コンセプト「北海道後志産の梅の認知度を高めたい」、「女性のうれしいを叶える」をコンセプトに同プロジェクトの女性メンバーが中心に、女性の視点から美容・美肌を意識して製品つくりを手がけました。

梅酒小樽美人
【受けた賞】

1.第21回北海道加工食品コンクー北海道知事賞

2.小樽市新技術及び新製品開発助成事優秀開発賞

3.2014年春季全国酒類コンクールリキュール部第1位

【授与機関】

1.一般社団法人北海道食品産業協議会

2.小樽市

3.全日本国際酒類振興会

【受賞日】

1.平成26年2月21日

2.平成26年2月28日

3.平成26年5月31日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

プルーン酒小樽美人

プルーン酒小樽美人
【商品紹介】

 

後志は、小樽市を含む1市13町6村からなる食材の豊富な地域です。小樽商工会議所では「小樽美人ブランドプロジェクト」を発足し、「プルーン」の活用を目指し、プルーン酒『小樽美人』を開発いたしました。コンセプト「北海道後志産のプルーンの認知度を高めたい」、「女性のうれしいを叶える」をコンセプトに同プロジェクトの女性メンバーが中心に、女性の視点から美容・美肌を意識して製品つくりを手がけました。

プルーン酒小樽美人
【受けた賞】 2014年春季全国酒類コンクールリキュール部第2位
【授与機関】 全日本国際酒類振興会
【受賞日】 平成26年5月31日
【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

ブルーベリー酒小樽美人

ブルーベリー酒小樽美人
【商品紹介】

後志は、小樽市を含む1市13町6村からなる食材の豊富な地域です。小樽商工会議所では「小樽美人ブランドプロジェクト」を発足し、「ブルーベリー」の活用を目指し、ブルーベリー酒『小樽美人』を開発いたしました。コンセプト「北海道後志産のブルーベリーの認知度を高めたい」、「女性のうれしいを叶える」をコンセプトに同プロジェクトの女性メンバーが中心に、女性の視点から美容・美肌を意識して製品つくりを手がけました。

ブルーベリー酒小樽美人
【受けた賞】 2014年春季全国酒類コンクールリキュール部第2位
【授与機関】 全日本国際酒類振興会
【受賞日】 平成26年5月31日
【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

アロニア酒小樽美人

アロニア酒小樽美人
【商品紹介】

後志は、小樽市を含む1市13町6村からなる食材の豊富な地域です。小樽商工会議所では「小樽美人ブランドプロジェクト」を発足し、ポリフェノールが豊富な果実「アロニア」の活用を目指し、アロニア酒『小樽美人』を開発いたしました。「北海道後志産のアロニアの認知度を高めたい」、「女性のうれしいを叶える」をコンセプトに、同プロジェクトの女性メンバーが中心となり、女性の視点から美容・美肌を意識して製品づくりを手がけました。

アロニア酒小樽美人
【受けた賞】 平成26年度北海道新技術・新製品開発食品部門大賞
【授与機関】 北海道
【受賞日】 平成26年10月9日
【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

金賞受賞酒宝川

金賞受賞酒宝川
【商品紹介】 北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用し、精米歩合35%とお米の芯まで磨き上げた、杜氏が丹精込めて造った贅沢な大吟醸です。 金賞受賞酒宝川
【受けた賞】

1.平成25年札幌国税局新酒鑑評会道産米吟醸酒の金賞

2.平成26年札幌国税局新酒鑑評会道産米吟醸酒の金賞

3.平成27年札幌国税局新酒鑑評会道産米吟醸酒の金賞

4.平成28年全国新酒鑑評金賞

5.2017年秋季全国酒類コンクー第1位

【授与機関】

1.札幌国税局

2.札幌国税局

3.札幌国税局

4.日本酒造組合中央会

5.全日本国際酒類振興会

【受賞日】

1.平成26年4月8日

2.平成27年4月7日

3.平成28年4月6日

4.平成28年5月26日

5.平成29年11月3日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
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