天狗山からの風景(天狗桜)

「お墨付き」の小樽ブランド商品一覧

 酒類

おたるキャンベルアーリ(辛口)赤2017

おたるキャンベルアーリ(辛口)赤2017
 【商品紹介

原料には北海道を代表する生食用黒葡萄の一つ、キャンベルアーリを使用しました。食用葡萄品種特有の豊かな果実味とジューシーで華やかな香りの中に軽快な酸味が心地よく、それぞれのハーモニーを楽しんでいただくことが出来ます。深みのある色合いに相反して、軽く冷やしていただいてもそのニュアンスは変わらず、多くの料理との相性もお楽しみいただくことが出来ます。

おたるキャンベルアーリ(辛口)赤2017
【受けた賞】

”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2019ダブルゴールド

【授与機関】

一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2019事務局

【受賞日】 平成31年2月14日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

余市ハーベストツヴァイゲルトスペシャルキュヴェ2016

余市ハーベストツヴァイゲルトスペシャルキュヴェ2016
 【商品紹介

夏の太陽の恵みをたくさん受けて育った余市産のツヴァイゲルト。完熟を待った葡萄は優しく丁寧に遅摘みされ、優良果のみを選果し醸造しました。品種の特徴である赤い果実や穏やかなスパイスのニュアンスが印象的なミディアムボディの赤ワインです。美しいガーネット色、木苺やクランベリーの香り、その奥に感じる黒コショウ等、数種のスパイス香を感じることができ、程良い渋み、ほのかな甘み、筋の通った酸がよりエレガントな味わいのワインに仕上がりました。限定本数2,068本。

余市ハーベストツヴァイゲルトスペシャルキュヴェ2016
【受けた賞】

”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2019ゴールド

【授与機関】

一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2019事務局

【受賞日】 平成31年2月14日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

北島ヴィンヤードNo.7ケルナー2016

北島ヴィンヤードNo.7ケルナー2016

 【商品紹介

北海道余市町で葡萄作りの匠と呼ばれる北島秀樹氏。彼が育てたケルナーを原料に、醸造しました。北島氏が栽培するケルナー畑の中でも高品質の葡萄を輩出した区画番号でもある”No,7”を商品名に入れ、原料に対する強い思い入れを表しました。白い花を想わせる華やかな香りと、グレープフルーツのような柑橘系の香りが渾然としています。綺麗で硬質な酸味と微かに感じる甘味の絶妙なバランスが素晴らしく、アロマティックな風味は様々な料理と合わせやすいプレミアムな辛口ワインです。限定本数4,100本。

北島ヴィンヤードNo.7ケルナー2016
【受けた賞】

1.インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018銀賞

2.日本ワインコンクール2018銅賞

【授与機関】

1.IWSC事務局

2.日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】

1.平成30年5月21日

2.平成30年7月31日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

おたるピノ・ノワール2016

おたるピノ・ノワール2016

 【商品紹介

手塩にかけて栽培された余市町産のピノ・ノワールから醸造しました。15か月に及ぶオーク樽での熟成により濃密で複雑さを増したワインに、木樽不使用のワインを少量ブレンドすることで、ピノ・ノワールの妙なる風味を堪能できる味わいになっています。限定本数4,400本。

おたるピノ・ノワール2016
【受けた賞】

香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018銀賞

【授与機関】

香港貿易発展局

【受賞日】

平成30年11月8日

【企業情報】

北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

葡萄作りの匠宍戸冨二木樽熟成レゲント2016

葡萄作りの匠宍戸冨二木樽熟成レゲント2016

 【商品紹介

葡萄作りの匠、宍戸冨二氏が育てた葡萄からつくる限定ワイン。高い評価を得ているレゲント種を一年に渡り木樽熟成しました。カシスのような濃色の果実や木樽のニュアンスが、濃厚な色合いと共に渾然一体となった、口あたりも滑らかな逸品です。限定本数4,550本。

葡萄作りの匠宍戸冨二木樽熟成レゲント2016
【受けた賞】

香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018銅賞

【授与機関】

香港貿易発展局

【受賞日】

平成30年11月8日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

遅摘みツヴァイゲルト2015

遅摘みツヴァイゲルト2015

 【商品紹介

余市町の契約農家で育てられたツヴァイゲルトは、夏の輝く太陽の恵みを十分に受けるように樹上に長く留めました。完熟してから収穫した葡萄から醸造したワインは、僅かに甘みさえ感じる余韻の長い味わいが絶品です。限定本数2,196本。

遅摘みツヴァイゲルト2015
【受けた賞】

香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018銅賞

【授与機関】

香港貿易発展局

【受賞日】

平成30年11月8日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

北海道ツヴァイゲルト2017

北海道ツヴァイゲルト2017

 【商品紹介

ツヴァイゲルトはオーストリア原産の赤ワイン用葡萄品種。冷涼な北海道の気候の中で、しっかりとした色調やタンニン、スパイシーな香りを持った赤ワインを生み出しています。このワインは余市町の温暖な気候と土壌が育んだ高糖度のツヴァイゲルトを主体に仕上げました。牛やラム、エゾ鹿などの肉料理にはもちろん、鰻やブリなどの魚料理にも、やわらかな渋みと果実味を伴った辛口の味わいがよく合います。

北海道ツヴァイゲルト2017
【受けた賞】

香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018銅賞

【授与機関】

香港貿易発展局

【受賞日】

平成30年11月8日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェヴァイスブルグンダー2016

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェヴァイスブルグンダー2016

 【商品紹介

コクがあり熟成に向けたワイン専用葡萄ヴァイスブルグンダーを、2年目のオーク樽を主に使用して発酵を行いました。冷涼な気候の恩恵を受けた、爽やかなハーブやリンゴを連想させる香りが感じられ、滑らかさと溌剌とした酸味のニュアンスが調和した辛口に仕上がりました。限定本数2,842本。

鶴沼ハーベストスペシャルキュヴェヴァイスブルグンダー2016
【受けた賞】

香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018銅賞

【授与機関】

香港貿易発展局

【受賞日】

平成30年11月8日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

田崎ヴィンヤードツヴァイゲルトロゼ2017

田崎ヴィンヤードツヴァイゲルトロゼ2017

 【商品紹介

北海道余市町で「葡萄作りの匠」と呼ばれる田崎正伸氏。彼が育てたツヴァイゲルトをセニエ法でロゼワインに。鮮やかな色合いを保つため、低温でじっくりと発酵。エレガントなロゼワインに仕上がりました。魚介類の鍋やスパイシー系の料理によく合います。限定本数2,200本。

 

多剤ヴィンヤードツヴァイゲルトロゼ2017
【受けた賞】

1.日本ワインコンクール2018銅賞

2.香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018銀賞

【授与機関】

1.日本ワインコンクール実行委員会

2.香港貿易発展局

【受賞日】

1.平成30年7月31日

2.平成30年11月8日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

鶴沼ゲヴュルツトラミネール2016

鶴沼ゲヴュルツトラミネール2016

 【商品紹介

アルザス地方を代表する高級白ワイン用品種ゲヴュルツトラミネール。ライチやマスカット、白桃などの甘く熟した香りと、クローブ、シナモンなどのスパイスの香りが融合したアロマティックで、酸のまろやかな白ワインとなります。カボチャのテリーヌやカマンベールチーズのフライ、洋梨やリンゴのジャムを添えたブリオッシュや揚げ魚の甘酢あんかけなどの中華料理との組み合わせをお試しください。

鶴沼ゲヴュルツトラミネール2016
【受けた賞】

1.日本ワインコンクール2018銅賞

2.香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2018銅賞

【授与機関】

1.日本ワインコンクール実行委員会

2.香港貿易発展局

【受賞日】

1.平成30年7月31日

2.平成30年11月8日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

葡萄作りの匠北島秀樹ケルナー2017

葡萄作りの匠北島秀樹ケルナー2017

 【商品紹介

ワイン専用葡萄にこだわりを持ち、価値ある原料を供給していただいている契約農家の単独仕込みとして発売されている「葡萄作りの匠」シリーズ。北海道余市町の北島秀樹氏が丹精込めて栽培・収穫した葡萄で醸造した白ワインです。葡萄品種の特徴であるユリの花のような香りを持ち、さっぱりとした酸味とフレッシュな柑橘系のフルーツが調和した本格辛口ワインは、淡麗な味わいで飲みやすく、毎日の食卓で飲み飽きないものとなっています。寿司や天ぷらのほか和食全般を通して美味しくいただくことが出来ますので、食材とワインの相性の良さをお楽しみください。

葡萄作りの匠北島秀樹ケルナー2017
【受けた賞】

日本ワインコンクール2018銀賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 平成30年7月31日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

北海道ケルナー2017

北海道ケルナー2017

 【商品紹介

ドイツ原産のケルナー種は、北海道の冷涼な気候での栽培に適し、現在は白ワイン用葡萄品種の主力品種となっております。柑橘類のアロマの爽やかさと軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口に仕上がりました。レモンを添えるような料理、魚介などとの相性がよく、北海道チーズともおいしい組み合わせが楽しめます。

北海道ケルナー2017
【受けた賞】

日本ワインコンクール2018銅賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 平成30年7月31日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

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葡萄作りの匠田崎正伸木樽熟成ツヴァイゲルト2016

葡萄作りの匠田崎正伸木樽熟成ツヴァイゲルト2016

 【商品紹介

葡萄作りの匠、田崎正伸氏が育てた葡萄からつくる限定醸造ワイン。セニエ法で凝縮感を高め、一年間木樽で寝かせました。ツヴァイゲルトらしい果実のアロマと樽香が全体的にバランスよく調和し、まろやかな風味と共に、ほどよいボリューム感と心地よい余韻が感じられるワインへ仕上がりました。地鶏の炭火焼、中華風の牛肉料理、道産牛やエゾ鹿のロースト、ステーキなど、地域同士のマッチングも表現できる組み合わせです。

葡萄作りの匠田崎正伸木樽熟成ツヴァイゲルト2016
【受けた賞】

日本ワインコンクール2018銅賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 平成30年7月31日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

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プレミアムキャンベルアーリ赤2017

プレミアムキャンベルアーリ赤2017

 【商品紹介

厳選したキャンベルアーリ種を原料に、食用黒葡萄の香りとコクのある風味を甘口の味わいで楽しんでいただけるプレミアムな赤ワイン。ブルーチーズやトマト系のソースを使った料理と好相性です。

プレミアムキャンベルアーリ赤2017
【受けた賞】

日本ワインコンクール2018銅賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 平成30年7月31日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

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プレミアムキャンベルアーリ2016

プレミアムキャンベルアーリ2016

 【商品紹介

糖度を高めるために、完熟を待って収穫した北海道産キャンベルアーリ葡萄から醸造しました。生食用葡萄由来の華やかな香りと、完熟した果実特有の豊かな甘さが特徴のリッチなロゼワインです。甘く煮たカボチャなどの和食との相性をお楽しみください。

プレミアムキャンベルアーリ2016
【受けた賞】

日本ワインコンクール2018奨励賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 平成30年7月31日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

冷やしておいしい生ワインロゼ

冷やしておいしい生ワインロゼ

 【商品紹介

フレッシュな葡萄を原料に、北海道の冷涼な環境で醸造する、涼やかですっきりとした味わいのロゼワインです。華やかな黒葡萄の香り、爽やかな口あたりとキレの良い飲み口を冷やしてお楽しみください。有頭海老の塩焼き、さつま揚げ、焼き鳥(タレ)、赤魚の煮つけとよく合います。

冷やしておいしい生ワインロゼ
【受けた賞】

日本ワインコンクール2018奨励賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 平成30年7月31日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

北海道限定おたるキャンベルアーリ赤2016

北海道限定おたるキャンベルアーリ赤2016

 【商品紹介

大粒の生食用葡萄としても人気のキャンベルアーリを原料にした、ご家庭料理と気軽に楽しめる優しい味わいに仕上がった赤ワインです。イチゴのジャムや花を連想させる香りが華やかで、ジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。軽く冷やして、トマトやデミグラスを使った料理(例:デミグラスのハンバーグ、ポークチャップ、すき焼き、トマト風味のピザ等)とお楽しみください。

北海道限定おたるキャンベルアーリ赤2016
【受けた賞】

日本ワインコンクール2018奨励賞

【授与機関】

日本ワインコンクール実行委員会

【受賞日】 平成30年7月31日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181

【ホームページ】

http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

特別純米大吟醸宝川

特別純米大吟醸宝川
 【商品紹介

「純米大吟宝川」は北海道虻田郡ニセコ町産の酒造好適米「彗星」を35%まで磨き上げ醸した贅沢なお酒です。

果実のような甘い香りと上品な深い味わいが特長です。

特別純米大吟醸宝川
【受けた賞】

1.第九十七回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米吟醸酒の部優等賞

2.2016年度全米日本酒歓評会大吟醸部門銀賞

3.第九十八回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米吟醸酒の部優等賞

4.第九十九回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米吟醸酒の部優等賞

5.2018年度全米日本酒歓評会大吟醸部門銀賞

【授与機関】

1.一般社団法人南部杜氏協会

2.全米日本酒歓評会

3.一般社団法人南部杜氏協会

4.一般社団法人南部杜氏協会

5.全米日本酒歓評会

【受賞日】

1.平成28年5月24日

2.平成28年7月25日

3.平成29年5月26日

4.平成30年5月25日

5.平成30年6月7日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

純米吟醸酒小樽美人

純米吟醸酒小樽美人
【商品紹介】 爽やかな香り、フルーティーな酸味が魅力の日本酒です。

リンゴ酸・コハク酸・クエン酸・乳酸など健康と美容にうれしい”有機酸”がたっぷり含まれています。

小樽美人純米吟醸酒
【受けた賞】 1.第24回北海道加工食品コンクール札幌市長賞

2.2017年春季全国酒類コンクール純米吟醸・純米大吟醸部門第1位

3.北のハイグレード食品S(セレクション)選定

【授与機関】

1.一般社団法人北海道食品産業協議会

2.全日本国際酒類振興会

3.北海道

【受賞日】

1.平成29年2月22日

2.平成29年5月25日

3.平成30年2月14日

【企業情報】

曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390

【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

純米大吟醸北の一星

純米大吟醸北の一星
 【商品紹介 北海道産酒造好適米「彗星」を50%まで削り、小樽の良質な伏流水で仕込み、全国種類コンクール第1位を獲得した柑橘系の吟醸香とふくよかなお米の旨味が調和した純米吟醸酒。冷やしてまたは常温でお召し上がりいただくのがおすすめです。 北の一星
【受けた賞】

1.2017年度全米日本酒歓評会大吟醸部門銀賞

2.2017年秋季全国酒類コンクール第1位

3.2018年春季全国酒類コンクール第1位

【授与機関】

1.全米日本酒歓評会

2.全日本国際酒類振興会

3.全日本国際酒類振興会

【受賞日】

1.平成29年8月2日

2.平成29年11月3日

3.平成30年6月5日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

日本ぶどうの生ワインロゼ

日本ブドウの生ワイロゼ
 【商品紹介

日本国内で収穫されたぶどうのみを、熱を加えずに生詰めする伝統の製法でワインにしました。食用の黒ぶどうキャンベルアーリの香り、ほのかな酸味と豊かな甘さを楽しんでいただける華やかなロゼワインです。

日本ぶどうの生ワインロゼ
【受けた賞】

”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2018金賞

【授与機関】

一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2018事務局

【受賞日】 平成30年2月14日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

カムイトノト

カムイトノト
【商品紹介】

ヒエを原料にしたアイヌ民族伝統のお酒を現在の日本酒製造技術の応用により製造した醸造酒です。

ヒエを米麹で糖化させたものを加えることにより、甘味料を加えず、自然な甘さを引き出しております。

カムイトノト
【受けた賞】

1.平成27年度小樽市新技術及び新製品開発助成事業指定

2.平成28年度北海道新技術・新製品開発賞食品部優秀賞

3.2017年春季全国酒類コンクー第2位

【授与機関】

1.小樽市

2.北海道

3.全日本国際酒類振興会

【受賞日】

1.平成28年3月17日

2.平成28年10月12日

3.平成29年5月25日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

鶴沼ゲヴュルツトラミネール2015

鶴沼ゲヴュルツトラミネール2015
【商品紹介】

アルザス地方を代表する高級白ワイン用品種ゲヴュルツ・トラミネール。ライチやマスカット、白桃などの甘く熟した香りと、クローブ、シナモンなどのスパイスの香りが融合したアロマティックで、酸のまろやかな白ワインとなります。カボチャのテリーヌや、カマンベールチーズのフライ、洋梨やリンゴのジャムを添えたブリオッシュや揚げ魚の甘酢あんかけなどの中華料理との組み合わせをお試しください。

※2014年産は終売しました。

鶴沼ゲヴュルツトラミネール2015
【受けた賞】

1.2014年産:日本ワインコンクール2016銀賞

2.2014年産:2016香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティショ銀賞、うなぎ蒲焼き部銀賞

3.2015年産:2017香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティショ銀賞

【授与機関】

1.日本ワインコンクール実行委員会

2.香港貿易発展局

3.香港貿易発展局

【受賞日】

1.平成28年9月3日

2.平成28年11月10日

3.平成29年11月9日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

おたるプレミアムキャンベル赤2015

おたるプレミアムキャンベル赤2015
【商品紹介】 厳選したキャンベルアーリ種葡萄を原料に、食用黒葡萄の香りとコクのある風味を甘口の味わいで楽しんでいただける、プレミアムなキャンベル赤ワイン!
ブルーチーズやトマト系のソースを使った料理と好相性です。
姉妹商品となるプレミアムシリーズは、JWC(日本ワインコンクール)でも受賞の名誉に輝いており、日本産ワインの中でも食用葡萄を原料としたカテゴリーを牽引している逸品です。
おたるプレミアムキャンベル赤2015
【受けた賞】 日本ワインコンクール2016銀賞(部門最高賞)、コストパフォーマンス賞
【授与機関】 日本ワインコンクール実行委員会
【受賞日】 平成28年9月3日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

鶴沼木樽熟成ヴァイスブルグンダー2013

鶴沼木樽熟成ヴァイスブルグンダー2013
【商品紹介】 自社農場「鶴沼ワイナリー」で栽培されたヴァイスブルグンダー種から醸造し、木樽で熟成しました。複雑で奥行きのある香りと、コクがあり、余韻の長い辛口の味わいを堪能していただけます。 鶴沼木樽熟成ヴァイスブルグンダー2013
【受けた賞】 日本ワインコンクール2016銀賞
【授与機関】 日本ワインコンクール実行委員会
【受賞日】 平成28年9月3日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

鶴沼木樽発酵ヴァイスブルグンダー2014

鶴沼木樽発酵ヴァイスブルグンダー2014
【商品紹介】 自社農場「鶴沼ワイナリー」で近年目覚ましい成功を収めているヴァイスブルグンダー種を木樽で発酵させました。爽やかなハーブやリンゴを想わせる果実香に木樽香が上品に融合した、アロマティックな辛口の逸品です。 鶴沼木樽発酵ヴァイスブルグンダー2014
【受けた賞】 日本ワインコンクール2016銅賞
【授与機関】 日本ワインコンクール実行委員会
【受賞日】 平成28年9月3日
【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

鶴沼ミュスカ2015

鶴沼ミュスカ2015
【商品紹介】

フランス、アルザス地方を代表する品種で、オレンジやマスカット、バラの花のニュアンスがあふれる華やかなアロマが特徴的で、ほどよい口あたりのやや甘口に仕上がっています。
アペリティフとしてまたボイルしたアスパラガスや生の野菜をベースにした軽い料理、白身魚のポワレ、フルーツのシャーベットと共にお試し下さい。

鶴沼ミュスカ2015
【受けた賞】

1.2014年産:日本ワインコンクール2016銅賞

2.2015年産:2017香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティショ銀賞

【授与機関】

1.日本ワインコンクール実行委員会

2.香港貿易発展局

【受賞日】

1.平成28年9月3日

2.平成29年11月9日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

おたるロゼ2016

 おたるロゼ2016

【商品紹介】

大粒の黒葡萄キャンベルアーリ種から醸造した甘い香りのロゼワイン。色合いが美しく、爽やかな後味が楽しめます。甘酸っぱく、華やかな印象はまさにキャンベルアーリ葡萄そのままの味わいです。

※2013年産、2015年産は終売しました。

おたるロゼ2016
【受けた賞】

1.2013年産:第12回国産ワインコンクー奨励賞

2.2015年産:日本ワインコンクール2016銅賞

3.2016年産:日本ワインコンクール2017奨励賞

4.2016年産:”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2018銀賞

【授与機関】

1.国産ワインコンクール実行委員会

2.日本ワインコンクール実行委員会

3.日本ワインコンクール実行委員会

4.一般社団法人ワインアンドスピリッツ文化協会

 ”SAKURA”JapanWomen'sWineAwards2018事務局

【受賞日】

1.平成26年8月30日

2.平成28年9月3日

3.平成29年9月1日

4.平成30年2月14日

【企業情報】 北海道ワイン株式会社
小樽市朝里川温泉1丁目130番地
(連絡先)0134-34-2181
【ホームページ】 http://www.hokkaidowine.com/(外部サイト)

 

純米吟醸原酒亀甲蔵

純米吟醸原酒亀甲蔵
【商品紹介】 北海道産酒造好適米を100%使用した吟醸酒です。華やかな吟醸香と爽快な旨み、キレが融合した芳醇辛口酒。醸造アルコールは使用しない、純米製法で造りました。 純米吟醸原酒亀甲蔵
【受けた賞】 2012年度全米日本酒歓評銀賞
【授与機関】 全米日本酒歓評会
【受賞日】 平成24年7月23日
【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

醇良純米酒宝川

醇良純米酒宝川
【商品紹介】

北海道の旨さが詰まった純米酒。北海道産のお米にこだわり、良質な伏流水で仕込んだ純米酒。優しい香りとお米のうま味豊かな、スッキリとした口当たりの辛口酒。冷やでもぬる燗でもお楽しみいただけます。

純米酒宝川
【受けた賞】

1.第九十七回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米酒の部優等賞

2.平成29年札幌国税局新酒鑑評会純米酒の部金賞

3.第九十九回南部杜氏自醸清酒鑑評会純米酒の部優等賞

【授与機関】

1.一般社団法人南部杜氏協会

2.札幌国税局

3.一般社団法人南部杜氏協会

【受賞日】

1.平成28年5月24日

2.平成29年4月10日

3.平成30年5月25日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

亀甲蔵純米吟醸

亀甲蔵純米吟醸
【商品紹介】 北海道産酒造好適米を100%使用し、良質な伏流水で仕込んだ田中酒造の見学製造工場亀甲蔵限定酒です。 亀甲蔵純米吟醸
【受けた賞】 2014年春季全国酒類コンクール純米吟醸・大吟醸部第4位
【授与機関】 全日本国際酒類振興会
【受賞日】 平成26年4月4日
【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

梅酒小樽美人

梅酒小樽美人
【商品紹介】

後志は、小樽市を含む1市13町6村からなる食材の豊富な地域です。しかし、規格外作物として集荷されない未利用果実もたくさんあるのが現状です。小樽商工会議所では「小樽美人ブランドプロジェクト」を発足し、なかでも「梅」の有効活用を目指し、梅酒『小樽美人』を開発いたしました。

コンセプト「北海道後志産の梅の認知度を高めたい」、「女性のうれしいを叶える」をコンセプトに同プロジェクトの女性メンバーが中心に、女性の視点から美容・美肌を意識して製品つくりを手がけました。

梅酒小樽美人
【受けた賞】

1.第21回北海道加工食品コンクー北海道知事賞

2.小樽市新技術及び新製品開発助成事優秀開発賞

3.2014年春季全国酒類コンクールリキュール部第1位

【授与機関】

1.一般社団法人北海道食品産業協議会

2.小樽市

3.全日本国際酒類振興会

【受賞日】

1.平成26年2月21日

2.平成26年2月28日

3.平成26年5月31日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

プルーン酒小樽美人

プルーン酒小樽美人
【商品紹介】

 

後志は、小樽市を含む1市13町6村からなる食材の豊富な地域です。小樽商工会議所では「小樽美人ブランドプロジェクト」を発足し、「プルーン」の活用を目指し、プルーン酒『小樽美人』を開発いたしました。コンセプト「北海道後志産のプルーンの認知度を高めたい」、「女性のうれしいを叶える」をコンセプトに同プロジェクトの女性メンバーが中心に、女性の視点から美容・美肌を意識して製品つくりを手がけました。

プルーン酒小樽美人
【受けた賞】 2014年春季全国酒類コンクールリキュール部第2位
【授与機関】 全日本国際酒類振興会
【受賞日】 平成26年5月31日
【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

ブルーベリー酒小樽美人

ブルーベリー酒小樽美人
【商品紹介】

後志は、小樽市を含む1市13町6村からなる食材の豊富な地域です。小樽商工会議所では「小樽美人ブランドプロジェクト」を発足し、「ブルーベリー」の活用を目指し、ブルーベリー酒『小樽美人』を開発いたしました。コンセプト「北海道後志産のブルーベリーの認知度を高めたい」、「女性のうれしいを叶える」をコンセプトに同プロジェクトの女性メンバーが中心に、女性の視点から美容・美肌を意識して製品つくりを手がけました。

ブルーベリー酒小樽美人
【受けた賞】 2014年春季全国酒類コンクールリキュール部第2位
【授与機関】 全日本国際酒類振興会
【受賞日】 平成26年5月31日
【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

アロニア酒小樽美人

アロニア酒小樽美人
【商品紹介】

後志は、小樽市を含む1市13町6村からなる食材の豊富な地域です。小樽商工会議所では「小樽美人ブランドプロジェクト」を発足し、ポリフェノールが豊富な果実「アロニア」の活用を目指し、アロニア酒『小樽美人』を開発いたしました。「北海道後志産のアロニアの認知度を高めたい」、「女性のうれしいを叶える」をコンセプトに、同プロジェクトの女性メンバーが中心となり、女性の視点から美容・美肌を意識して製品づくりを手がけました。

アロニア酒小樽美人
【受けた賞】 平成26年度北海道新技術・新製品開発食品部門大賞
【授与機関】 北海道
【受賞日】 平成26年10月9日
【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

金賞受賞酒宝川

金賞受賞酒宝川
【商品紹介】 北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用し、精米歩合35%とお米の芯まで磨き上げた、杜氏が丹精込めて造った贅沢な大吟醸です。 金賞受賞酒宝川
【受けた賞】

1.平成25年札幌国税局新酒鑑評会道産米吟醸酒の金賞

2.平成26年札幌国税局新酒鑑評会道産米吟醸酒の金賞

3.平成27年札幌国税局新酒鑑評会道産米吟醸酒の金賞

4.平成28年全国新酒鑑評金賞

5.2017年秋季全国酒類コンクー第1位

【授与機関】

1.札幌国税局

2.札幌国税局

3.札幌国税局

4.日本酒造組合中央会

5.全日本国際酒類振興会

【受賞日】

1.平成26年4月8日

2.平成27年4月7日

3.平成28年4月6日

4.平成28年5月26日

5.平成29年11月3日

【企業情報】 曲イ田中酒造株式会社
小樽市色内3丁目2番5号
(連絡先)0134-23-0390
【ホームページ】 http://www.tanakashuzo.com(外部サイト)

 

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