公開日 2020年11月05日
更新日 2023年04月18日
調理師・製菓衛生師の免許を申請する場合は
現在お住まいの住所地を管轄する保健所で免許申請の手続きができます。
小樽市にお住まいの方は小樽市保健所にて申請の手続きを行ってください。
調理師免許の申請に必要な書類および手数料
| 申請内容 | 必要書類等 | 手数料 | 備考 |
|---|---|---|---|
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免許申請 （試験合格者） |
※紛失した場合「合格証書再交付」の手続きが必要です。
※麻薬・あへん・大麻・覚せい剤の中毒者でないことが診断されたもの
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6,800円 （北海道収入証紙） |
― |
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免許申請 （養成施設卒業） |
※麻薬・あへん・大麻・覚せい剤の中毒者でないことが診断されたもの
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6,800円 （北海道収入証紙） |
― |
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名簿訂正・免許証書換交付申請 |
※戸籍抄（謄）本のみで本籍地・氏名の変更の履歴が確認できない場合は、併せて除籍証明その他の証明書の提出が必要です。 ※本籍地、氏名を複数回変更している場合は、免許を取得してから現在までの変更の履歴が全て確認できる書類が必要です。
※変更が生じた日から30日以上経過した方は遅延理由書が必要です。 |
3,600円 （北海道収入証紙） |
本籍地・国籍・氏名に変更が生じた方 |
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再交付申請 |
※氏名、本籍地に変更がある場合は併せて「名簿訂正・免許証書換交付申請」が必要です（詳しくは上段を御覧ください）。 |
4,050円 （北海道収入証紙） |
免許証を紛失したり破損した方 |
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合格証書再交付
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無料 | 合格証書を紛失した方 |
＜代理人による手続きについて＞
申請の際に、
・委任状 委任状[DOCX：8.57KB]委任状・記載例[PDF：83.4KB]
・委任者の本人確認書類の写し２通（種類の違うもの）
・代理人の本人確認書類（１種類）
が必要です
※各申請書及び遅延理由書は保健所の窓口で配布しています。
また、北海道HPからダウンロードすることも可能です。
製菓衛生師免許の申請に必要な書類および手数料
| 申請内容 | 必要書類等 | 手数料 | 備考 |
|---|---|---|---|
|
免許申請 |
※麻薬・あへん・大麻・覚せい剤の中毒者でないことが診断されたもの
|
6,500円 （北海道収入証紙） |
― |
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名簿訂正・免許証書換交付申請 |
※戸籍抄（謄）本のみで本籍地・氏名の変更の履歴が確認できない場合は、併せて除籍証明その他の証明書の提出が必要です。 ※本籍地、氏名を複数回変更している場合は、免許を取得してから現在までの変更の履歴が全て確認できる書類が必要です。
※変更が生じた日から３０日以上経過した方は遅延理由書が必要です。 |
3,250円 （北海道収入証紙） |
本籍地・国籍・氏名に変更が生じた方 |
|
再交付申請 |
※氏名、本籍地に変更がある場合は併せて「名簿訂正・免許証書換交付申請」が必要です（詳しくは上段を御覧ください）。
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4,100円 （北海道収入証紙） |
免許証を紛失したり破損した方 |
※各申請書は保健所の窓口で配布しています。
また、北海道ＨＰからダウンロードすることも可能です。