学校給食だよりについて

公開日 2022年06月06日

更新日 2026年10月28日

令和8年度

 小樽市の学校給食の献立は、市内を東西に分けて、A・Bの2献立となっております。
 A・B献立の学校はそれぞれ次のとおりです。該当する給食だよりをご覧ください。

■学校給食だよりA

 【小学校】忍路中央小学校、塩谷小学校、高島小学校、幸小学校、長橋小学校、手宮中央小学校、
      稲穂小学校、花園小学校、山の手小学校

 【中学校】忍路中学校、長橋中学校、北陵中学校、西陵中学校、菁園中学校、松ヶ枝中学校

 

  小樽市学校給食 2026年11月 給食だよりA[PDF:7.42MB]

  小樽市学校給食 2026年10月 給食だよりA[PDF:6.69MB]

 

■学校給食だよりB

 【小学校】奥沢小学校、潮見台小学校、桜小学校、望洋台小学校、朝里小学校、張碓小学校、桂岡小学校、
      銭函小学校

 【中学校】向陽中学校、潮見台中学校、桜町中学校、望洋台中学校、朝里中学校、銭函中学校

 

  小樽市学校給食 2026年11月 給食だよりB[PDF:7.42MB]

  小樽市学校給食 2026年10月 給食だよりB[PDF:6.73MB]

 

ぶどう(★:新メニュー)

今年は余市町で収穫された「旅路(たびじ)」を提供しました。
A献立:10月9日 B献立:10月6日8-31給食メモ ぶどう(旅路)[PDF:317KB]
20261006

★かぼちゃパン(生地にかぼちゃパウダーが練り込まれています!)

 白玉スープ

 グラタン風煮

★ぶどう

 牛乳

Aコースで約1万1100粒(70kg)、Bコースで約1万2000粒(80kg)のぶどうを使用しました。

調理員さんが1粒1粒、茎を少しだけ残しながらはさみで切り離しています。

ぶどう②
納品時の様子
ぶどう①
切り分けられたぶどう
ぶどう③
一粒ずつ丁寧に切り離しています。

ハロウィン献立(★:新メニュー)

ハロウィン献立

A献立:10月27日 B献立:10月30日8-35給食メモ ハロウィン献立[PDF:335KB]

20261027

 セルフナポリタン

★ハロウィンポテトミックス

★ハロウィンカップケーキ

 牛乳

 

給食では食べ物の色でハロウィンをイメージしました。

・セルフナポリタン:赤色

・ハロウィンポテトミックス:紫色、オレンジ色

紫色のじゃがいもと、オレンジ色のさつまいもの彩りポテトです。

・ハロウィンカップケーキ:黄色

米粉のしっとりとした食感のかぼちゃ風味のカップケーキです。

生地の上にかぼちゃがトッピングされています。

給食写真(★:新メニュー)

A献立:10月5日 B献立:10月8日

 

 20261005

 ごはん

 わかめスープ

★酢豚風炒め

★マンゴーと杏仁のゼリーミックス

 牛乳

 

A献立:10月16日 B献立:10月13日8-32給食メモ 米粉と豆乳のシチューについてPDF[PDF:227KB]

20261013

 ソフトフランスパン

★米粉と豆乳のシチュー

 BBQポーク

 グリーンサラダ

 牛乳

 

今回のシチューは、小麦粉の代わりに「米粉」を、牛乳の代わりに「豆乳」を使用しています。

提供にあたり、夏休み中に試作を行い、味の調整や米粉の使い方の確認をしました。

米粉のシチュー①
 
米粉のシチュー②

 

 

A献立:10月19日 B献立:10月22日【愛知県献立】8-33給食メモ 愛知県献立pdf[PDF:244KB]

愛知県献立

20261019

 ごはん

★八杯汁

★みそカツ(八丁味噌使用)

 ツナマヨサラダ

 牛乳

 

八杯汁は愛知県三河地方で古くから作られている精進料理で、だしとしょうゆをベースにした少しとろみのある汁物です。

1丁の豆腐から8杯分を作ることができるということや、美味しくてたくさん(八杯)おかわりしてしまうことから名付けられたといわれています。

 

A献立:10月22日 B献立:10月19日

202610192

 ごはん

 スープカレー

★コーンバター

 すだちゼリー

 牛乳

今回は豚肉と小松菜が入ったスープカレーを初めて提供しました。

 

A献立:10月20日 B献立:10月23日8-34給食メモ ガタタンラーメン[PDF:321KB]

ガタタンラーメン

20261020

★ガタタンラーメン

 ポテト(お楽しみポテト)

 サキサキチーズ

 牛乳

ガタタンは芦別市の郷土料理です。

今回の給食では豚肉、白菜、たけのこ、にんじん、なると、きくらげ、溶き卵を使った「ガタタンラーメン」を提供しました。

 

A献立:10月26日 B献立:10月29日【小樽献立】

20261026

 ごはん

 みそちゃんこ汁

★小樽産にしんの天ぷら(甘酢あん)

 こまつナムル

 牛乳

 

※写真は中学生の分量です。

 

 

 

 

 

 

 

 

お問い合わせ

教育委員会教育部 学校給食センター
住所:〒047-0003 小樽市真栄1丁目8番1号
TEL:0134-33-9449
FAX:0134-33-3001
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