公開日 2022年06月06日
更新日 2026年01月06日
令和７年度
小樽市の学校給食の献立は、市内を東西に分けて、Ａ・Ｂの２献立となっております。
Ａ・Ｂ献立の学校はそれぞれ次のとおりです。該当する給食だよりをご覧ください。
■学校給食だよりＡ
【小学校】忍路中央小学校、塩谷小学校、高島小学校、幸小学校、長橋小学校、手宮中央小学校、
稲穂小学校、花園小学校、山の手小学校
【中学校】忍路中学校、長橋中学校、北陵中学校、西陵中学校、菁園中学校、松ヶ枝中学校
小樽市学校給食 ２０２６年１・２月 給食だよりA[PDF：938KB]
小樽市学校給食 ２０２５年１２月 給食だよりA[PDF：997KB]
■学校給食だよりＢ
【小学校】奥沢小学校、潮見台小学校、桜小学校、望洋台小学校、朝里小学校、張碓小学校、桂岡小学校、
銭函小学校
【中学校】向陽中学校、潮見台中学校、桜町中学校、望洋台中学校、朝里中学校、銭函中学校
小樽市学校給食 ２０２６年１・２月 給食だよりＢ[PDF：945KB]
小樽市学校給食 ２０２５年１２月 給食だよりＢ[PDF：999KB]
クリスマス献立（★：新メニュー）
・12月16日 B献立（A献立：12月19日）7-33給食メモ ピザについて[PDF：499KB]
食パン
クリスマスシチュー（星形にんじん入り）
★セルフピザ炒め
★クリスマスデザート
スライスチーズ
牛乳
今年のクリスマス献立は「セルフピザ」を提供しました。
「ピザを食べたい！」という声や、「小樽市給食アンケート」（嗜好調査）においても、食べてみたい給食の回答が多いことから実現しました！！
何度も試作を行い、味やチーズの量を調整し完成しました。
〈セルフピザ炒め〉
- 具材を炒めています
- 最後にチーズを入れて完成です
- 食パンにのせていただきます
「かぼちゃだんごのいとこ煮」（★：新メニュー）
・12月2日 A献立（B献立：12月5日）7-30給食メモ かぼちゃだんごのいとこ煮[PDF：462KB]
肉うどん
★ころころかぼちゃだんごのいとこ煮
ピピピチーズ
牛乳
ホクレン農業協同組合連合会さんから、北海道産の砂糖及び小豆を使用した「あんこ」を無償提供していただきました。
給食では「こしあん」を使用して「かぼちゃだんごのいとこ煮」を提供しました。
- 水の量を加減しながらこしあんをのばします
- かぼちゃだんごと和えます
祝！「令和7年度 北海道学校給食コンクール」二次審査出場★
しりべしコトリアード （★：新メニュー）7-29給食メモ しりべしコトリアード[PDF：537KB]
・11月25日 B献立（A献立：11月28日）
食パン
★しりべしコトリアード
クリスピーチキン
塩キャベツ
いちごジャム 牛乳
「しりべしコトリアード」とはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理「コトリアード」をヒントに後志地域で
獲れた魚介類、野菜、果物や北海道産乳製品などの地元食材を豊富に使った「食べるスープ」です。
後志のシェフが中心となり、観光客や食べた方に味覚と共に「北海道・後志」が記憶に刻まれ、また訪れたいと思ってほしいという願いから誕生したご当地メニューです。
今回は「マルハ橋本商会」さんが給食用に作ってくださった「永遠（とわ）のときめき」というすり身を使用しました。
また今回の「しりべしコトリアード」を含む献立で応募した「令和7年度 北海道学校給食コンクール」の 一次審査を通過し二次審査に出場することが決まりました！！
二次審査は1月7日（水）に開催されます。
献立：ごはん、ポークチャップ、ヴィネグレットサラダ、しりべしコトリアード、牛乳
昨年度に引き続き、優勝を目指して頑張ります★
小樽イカつまみ （★：新メニュー）
・11月17日 B献立 （A献立：11月20日）7-27給食メモ 小樽イカつまみ[PDF：552KB]
ごはん
鶏塩汁
豚肉と野菜のソテー
★小樽イカつまみ
牛乳
11月15日は「かまぼこの日」
今回の給食では小樽市入船にある「大八栗原蒲鉾店」さんが作った、人気商品「イカつまみ」を提供しました。
今年の7月、小学校の工場見学に栄養教諭が引率した際に、「給食でも提供させていただきたい」ということをお話し、大八栗原蒲鉾店さんと給食センターまで納品してくれる業者さんの協力があり実現することができました。
給食写真（★：新メニュー）
・12月1日 B献立 （A献立：12月4日）
ごはん
★厚揚げのみそ汁
ぶた肉のしょうが焼き
彩りサラダ
ひじきのつくだ煮
牛乳
・12月3日 A献立 （B献立：12月10日）
★ぎょうざ丼
★ごまだんご
ミニフィッシュ
牛乳
・12月3日 B献立 （A献立：12月10日）
黒糖パン（背割り）
ポトフ
カリブポーク
★フルーツのクリーム和え
牛乳
昨年度から給食で提供したいと考えていたフルーツサンドです。フルーツとクリームの量を決めるため、何度も試作を行いました。
パンにはさんでも、そのまま食べても美味しいです！！
〈フルーツのクリーム和え〉
- フルーツの水分をできる限り切りました
- クリームを２回に分けて混ぜています
- パンにはさんだ様子
・12月8日 A献立 （B献立：12月11日）
ごはん
★みそ汁（とうふ・大根・わかめ）
チャプチェ
ツナマヨサラダ
味付けのり
牛乳
・12月8日 B献立 （A献立：12月11日）
ごはん
★あおさのみそ汁
ねぎ塩チキン
ブロッコリーのサラダ
牛乳
・12月9日 A献立 （B献立：12月12日）
セルフナポリタン
★バターしょうゆポテト
豆乳プリン
牛乳
・12月15日 B献立 （A献立：12月18日）7-33給食メモ にんじんシリシリ[PDF：389KB]
ごはん
さつま汁
★小樽産真だら和風フライ
にんじんシリシリ
牛乳
（にんじんシリシリは沖縄県の郷土料理です。）
〈にんじんシリシリ〉
- この日のにんじんは全部で約130kgでした
- ツナを入れて炒めます
・12月23日 A献立
メンマ入りしょうゆラーメン
★ほうれん草とコーンのバター炒め
ソフール
牛乳
・12月24日 AB献立 （中学生のみ）
中華丼
★手作りザンギ
スティックチーズ（いちごヨーグルト）
牛乳
〈手作りザンギ〉
- 調味料で味付けをしています
- 粉付けの様子
- 揚げる温度・時間を調整しました