小樽水産加工グランプリ

公開日 2020年12月17日

更新日 2021年03月08日

　「小樽水産加工グランプリ」とは、小樽で製造されている水産加工品の魅力を広くアピールするとともに、ブランド化及び消費拡大を図ることを目的に、優れた水産加工品に表彰を行う取組みです。

　小樽市や市内水産加工業者などで構成する「小樽水産加工品ブランド推進委員会」が主催、実施し、ここで高い評価を得た商品については、小樽を代表する水産加工品として、ホームページ上で情報発信するとともに、販路拡大の取組みに対し支援を行います。

　第1回目となる平成26年度のグランプリは、下記の概要のとおり実施しています。

第1回小樽水産加工グランプリ表彰式を開催しました

平成２６年１０月１５日（水）に、小樽市役所市長応接室で第1回小樽水産加工グランプリの表彰式を行いました。

表彰式では、金賞を受賞した大八栗原蒲鉾店の会長栗原清氏に、小樽水産加工品ブランド推進委員会委員長太田清一より、表彰状・楯・シールの目録が贈呈されました。銀賞を受賞した八丸堀内水産食品株式会社の代表取締役庄司彰夫氏と、株式会社カネダ海洋食品の代表取締役金田功介氏に、小樽水産加工品ブランド推進委員会委員長太田清一より、表彰状・楯・シールの目録が贈呈されました。

また、小樽市長賞については、大八栗原蒲鉾店の会長栗原清氏に、小樽市長中松義治より、表彰状が贈呈されました。

授賞式の様子

集合写真

金賞を受賞した大八栗原蒲鉾店会長の

栗原清氏へ表彰状の授与

銀賞１

銀賞を受賞した八丸堀内水産食品株式会社の

代表取締役庄司彰夫氏への表彰状の授与

銀賞２

銀賞を受賞した株式会社カネダ海洋食品の

代表取締役金田功介氏へ表彰状の授与

市長賞

小樽市長賞を受賞した大八栗原蒲鉾店会長の

栗原清氏へ表彰状の授与

金賞・小樽市長賞を受賞した

大八栗原蒲鉾店会長栗原清氏謝辞

※各出品商品、受賞商品については下記をご覧ください。

第1回水産加工グランプリを開催しました

平成２６年１０月７日（火）に、グランドパーク小樽で第1回水産加工グランプリを開催しました。

第１回目となるグランプリには、14社21品の応募があり、いずれも地元小樽を代表する逸品となっています。

専門家による知識を活かした審査と、消費者の視点からの審査に分け、24名の審査員による実食での審査で、項目ごとの採点と商品に対しての率直なご意見を伺いました。

第1回小樽水産加工グランプリ出品商品リスト　

商品No.	企業No.	出品企業	商品名
1	1	北海ヤマデン株式会社	小樽いか酒盗そうめん仕立
2	2	株式会社ＮＳニッセイ	自然派昆布巻６種セット
3	3	有限会社ツクナカ	チーズ帆立ホタテっくま３０個入り
4	4	株式会社カネダ海洋食品	小樽産にしんおこわ
5	5	株式会社大八栗原蒲鉾店	復古版　宗八入角焼
6	6	八丸堀内水産食品株式会社	網元にしんやわらか炊き
7	6	八丸堀内水産食品株式会社	北海道産春にしんマリネ
8	7	株式会社小樽かね丁鍛治	北海道産数の子昆布山わさび醤油漬
9			小樽にしんそばの具
10			秋さけ昆布巻３本
11			紅さけ昆布巻３本
12			小樽にしん昆布巻３本

商品No.	企業No.	出品企業	商品名
13	8	有限会社入久三浦水産	粘り昆布山わさび松前漬（小樽産数の子入り）
14	9	ＮＳＣ株式会社	北の雪もみじたらこ
15	9	ＮＳＣ株式会社	北の雪もみじ明太子
16	10	株式会社マルハ橋本商会	おさかなウインナー
17	11	株式会社丸本本間食品	昆鰹(こんかつ)たらこ
18	12	株式会社栗原恒次郎商店	鮭とばスライス
19	13	小松食品株式会社	銀の彩りたらこ甘露煮
20	13	小松食品株式会社	銀の彩りたらこ昆布
21	14	株式会社丸一土井水産	鮭ほうれん草チーズフライ
１４社　　　　　２１品