「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティ推進に関するセミナー」の開催について

「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティ推進に関するセミナー」の開催について

２０２２年１１月に全国５会場において、「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティ推進に関するセミナー」が農林水産省の主催により開催されます。

１．概要

農林水産省では、商品の品質に関する表示ミス防止の取組や、適切な食品表示を支える食品トレーサビリティに取り組まれる中小規模の食品事業者が自主的な取組を進める上でのポイントをまとめた事業者向けテキストを作成しています。本セミナーでは、これらのテキストの内容の解説及び活用方法について紹介されます。

解説内容：

「失敗しない！加工食品の原材料表示－原材料情報とトレーサビリティ－」（農産加工品編、畜産加工品編）
「事例に学ぶ！食品表示ミス防止のチェックポイント」（農産物・農産加工品編、畜産物・畜産加工品編）

参加費 ：無料 （会場参加及びWeb配信への参加ともに事前の参加申込登録が必要です）

主催 ： 農林水産省

事務局 ： MS＆ADインターリスク総研株式会社

２．対象

食品製造事業者、食品流通・販売事業者、団体等

３．開催日程及び場所

開催日程：２０２２年１１月８日（火曜日）

（１）農産物・農産加工品編

９時３０分～１１時３０分（受付開始時間９時）

（２）畜産物・畜産加工品編

１３時３０分～１５時３０分（受付開始時間１３時）

開催場所：あいおいニッセイ同和損害保険株式会社札幌支店１１階会議室（札幌市北区北７条西５－５－３札幌千代田ビル１１階）

※札幌以外の会場及びＷｅｂ配信については、下記農林水産省ホームページを確認してください。

４．申込方法・その他

農林水産省ホームページを確認してください。

「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティ推進に関するセミナー」の開催について：農林水産省 (maff.go.jp)（外部サイト）