小樽市公設水産地方卸売市場

水産物の取引の適正化とその健全な運営を確保し、もつて生産及び流通の円滑化を図り、市民生活の安定に資するため、市に地方卸売市場(おろしうりしじょう)を設置しております。（小樽市公設水産地方卸売市場条例第１条）

多くの市民の皆さんは、市場と言えば、三角市場や南樽市場など市内各所にある市場(いちば)を思い浮かべるかと思いますが、これは法律上では、小売商業調整特別措置法に基づく小売市場の許可を得て、消費者に販売するための店が集まった場所であります。

一方、卸売市場(おろしうりしじょう)とは、一般の消費者が直接購入できる場所ではなく、卸売市場の開設者から承認（許可）を得た事業者が売買に参加し、生産者から消費者に水産物が届くまでの中間に位置する施設で、それぞれ役割に違いがあります。

名称：小樽市公設水産地方卸売市場
開設者：小樽市長
開設年月日：昭和53年4月1日
所在：小樽市高島1丁目2番5号
（小樽市公設水産地方卸売市場マップ（Googleマップ（外部サイト）が開きます）
取扱品目：生鮮水産物、生鮮水産物の加工品、冷凍水産物

• 開場日時
• 敷地面積
• 建物
• 沿革
• 運営委員会及び市場協議会

• 市場での流通のしくみ
• 取扱量及び取扱金額の推移

• 卸売業者
• 買受人
• 買参人