食品衛生
- 「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について（2021年03月17日 生活衛生課）
- 標準営業約款制度をご存知ですか？（2021年03月11日 生活衛生課）
- 食品表示について（2020年12月26日 生活衛生課）
- 食中毒予防について（2020年12月18日 生活衛生課）
- テイクアウトなどにおける食中毒予防について（2020年12月18日 生活衛生課）
- 生食用食肉の規格基準及び表示基準の施行について（2020年12月18日 生活衛生課）
- 施設基準について（2020年12月18日 生活衛生課）
- お知らせ（2020年12月18日 生活衛生課）
- 小樽市食品衛生に関する自主管理基準（2020年12月17日 生活衛生課）
- 食品表示に関する問合せ窓口（2020年12月17日 生活衛生課）
- 食品細菌検査（2020年12月16日 生活衛生課）
- 食品添加物検査（2020年12月16日 生活衛生課）
- 調理師・製菓衛生師に関する情報（2020年12月16日 生活衛生課）
- 停電時に保管していた食品による食中毒を予防しましょう（2020年12月08日 生活衛生課）
- 腸炎ビブリオによる食中毒の予防について（2020年12月07日 生活衛生課）
- クマ肉による旋毛虫（トリヒナ）食中毒について（2020年12月07日 生活衛生課）
- ノロウイルスによる食中毒の予防について（2020年12月07日 生活衛生課）
- 金属製容器の使用方法による食中毒について（2020年12月07日 生活衛生課）
- 家庭で行う食中毒の予防について（2020年12月07日 生活衛生課）
- 加熱調理を前提とした食品（メンチカツ等）による食中毒の予防について（2020年12月07日 生活衛生課）
- フグによる食中毒を防止しましょう（2020年12月07日 生活衛生課）
- アニサキスによる食中毒を予防しましょう（2020年12月07日 生活衛生課）
- 食中毒を予防しましょう（2020年12月07日 生活衛生課）
- 豚の食肉の生食用としての提供・販売が禁止されました（2020年12月07日 生活衛生課）
- 牛の肝臓の規格基準について（2020年12月07日 生活衛生課）
- HACCPチャレンジ事業について（2020年12月01日 生活衛生課）
- 「HACCPセミナー」の開催について（2020年12月01日 生活衛生課）