小樽ものづくりの原動 エビコー株式会社石狩物流センター

公開日 2020年10月08日

更新日 2021年06月10日

小樽ものづくりの原動


エビコー株式会社石狩物流センター

  • 冷凍食品
  • その他

地図

ロゴマーク

所在地:〒061-3261北海道小樽市銭函5丁目53番地1
TEL:0133-75-2111/FAX:0133-75-2121
URL:http://www.ebiko.co.jp
E-mail:gourmet@ebiko.co.jp

企業の特色

世界中の豊富な素材で、調理師が多種多様な製品を開発

国内および海外主産地より、ロブスターをはじめとしたエビ全般のほか、サケ、マグロ、貝・海藻類に至るまで、豊富な原料を仕入れ、当センターにて加工しています。35年前に、国内で初めて生イクラの冷凍保存に成功。「鮮いくら」というブランドとして確立し、「調味いくら」とともに現在のメイン製品となっています。全取扱品目数は約3,000に上り、工場の大型冷凍庫内にストック。受注後速やかに道内3カ所の支店に出荷・配送します。調理師免許を持つ社員を配置し、独自製品の開発にも積極的に取り組んでいます。

強電解水生成装置

強電解水生成装置
食中毒の原因となる細菌を除去する能力に優れている強電解水の生成装置を設置し、加工機械、調理台、床面の洗浄除菌をはじめ浮遊菌の減失に至るまで、トータルな衛生管理に万全を期しています

「調味いくら」

「調味いくら」

「うに松前漬け」

「うに松前漬け」

「ボイル毛がに」

「ボイル毛がに」

自社オリジナル製品のおせち

自社オリジナル製品のおせち

 

 

会社概要

●代表者/代表取締役会長中田喜大
●資本金/4800万円
●取扱商品名/冷凍エビ、各種カニ、魚介類全般、他鮮魚、冷凍農産品の国内販売
●主要販売先/居酒屋・レストラン・寿司店・そば店・中華店など
●主な取引先銀行/北洋銀行、北海道銀行、(株)商工組合中央金庫、北海道信用金庫
●企業の沿革/
昭和48年2月:エビコー株式会社設立
平成元年:石狩物流センター設立

水産加工業関連企業の紹介

 

お問い合わせ

産業港湾部 産業振興課
住所:〒047-8660 小樽市花園2丁目12番1号
TEL:0134-32-4111内線263
FAX:0134-33-7432
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