公開日 2020年10月08日
更新日 2021年06月10日
マルスイ小樽マリン株式会社
- 冷凍食品
所在地:〒061-3271北海道小樽市銭函5丁目55番地3
TEL:0133-76-1311/FAX:0133-76-1314
URL:http://otaru-marine.co.jp/index.html
E-mail:info@otaru-marine.co.jp
企業の特色
冷凍マグロを原料とし、さまざまな製品に加工
輸入冷凍マグロを原料としたスライス、ネギトロなどの加工を主に、その他道内産の素材を使用した寿司ネタ・具材製品を製造しています。主力のマグロは、お客さまの販売・加工形態に合わせて手作業で加工し、アルコール凍結機（リキッドフリーザー）で急速冷凍することで、品質の劣化が少ない製造が可能です。冷凍マグロを扱う企業は小樽では当社のみ、月平均15〜20tの取り扱いで道内大手量販店で利用されています。将来的には、道内産の水産資源を使って、海外にも販路を展開していきたいと考えています。
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リキッドフリーザー |
指定通りの厚みまたは重さに、手作業でスライスします |
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マグロ製品 |
自動真空充填機 |
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ネギトロ製造サイレントカッター |
ネギトロスティック製品 |
会社概要
●代表者／代表取締役瀬田尚人
●従業員数／22名（パート・派遣社員含む）
●資本金／3000万円
●取扱商品名／冷凍マグロ加工、その他寿司ネタ製品
●主要販売先／アークスグループ、コープさっぽろ、マックスバリュ北海道他量販店
●主な取引先銀行／みずほ銀行
●関連会社／(株)ウエクフーズ
●企業の沿革／
平成15年6月：マルスイ小樽マリン株式会社設立
水産加工業関連企業の紹介
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- 有限会社ツクナカ
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